Se restaurer

Se restaurer

Se restaurer sur le Forum EnerGaïa, selon vos envies et votre temps

Le Forum EnerGaïa vous propose une offre de restauration complète, locale, de saison et labelisée avec des alternatives végétariennes.
Restaurant traditionnel

De 11h30 à 15h00 (les 2 jours)

Restaurant traditionnel

Restaurant avec service à table Hall B2
Restaurant Buffet

De 11h30 à 15h00 (les 2 jours)

Restaurant Buffet

Restaurant buffet en self-service Hall A4
3 Snacks

De 8h à 17h (les 2 jours)

3 Snacks 

Les 3 snacks vous propose une restauration rapide et variée (plats chauds et froids) pour un déjeuner efficace et agréable.
Hall A2 (en mezzanine), Hall A4 et Hall  B4
Click & Collect

De 8h à 16h (les 2 jours)

Click & Collect

Restauration snacking variée à emporter !
Votre temps est compté ? Rien de plus simple : cliquez, commandez, récupérez et dégustez sans attendre.
Retrait des commandes Hall B2
Commandes possibles à partir du lundi 7/12 pour une récupération le mercredi 9/12
Commandez au Click & Collect
2 Coffee shops

Toute la journée (les 2 jours)

2 Coffee shops

Un espace chaleureux et convivial idéal pour bien commencer la journée et pour faire une pause gourmande.
Les coffee shops sont situés dans les 2 accueils du Forum : Accueil A et  Accueil B
10 Food-trucks

De 8h à 16h (les 2 jours)

10 Food-trucks

Une large sélection de Food-trucks pour que chacun trouve celui à son goût !
Les offres Food-trucks se trouvent dans l'espace Food Court et sur la place Jacques Coeur.
Liste des Food-trucks

Les Food-trucks sur EnerGaïa 2026

📅 Les 2 jours de Forum
🕐  de 8h à 16h
📍 Food Court & Place Jacques Coeur
L'AMARANTE

L'AMARANTE

📍 Place Jacques Coeur

L’Amarante, food truck 100 % végétal, bio et local, vous régale avec des wraps généreux, des falafels dorés, des salades et des frites maison : de quoi recharger vos batteries entre deux rendez-vous. Depuis 2016 pour une cuisine à faible impact, on privilégie les producteurs de proximité et les produits bio. Une pause gourmande, simple et rapidement servie, pensée pour les journées bien remplies.

LA CREPE MAISON

LA CREPE MAISON

📍 Food Court

La Crêpe Maison vous propose des galettes bretonnes, des burgers blinis, des hot dogs et des crêpes. Que des produits locaux ou biologiques et fait maison. Formule repas. Possibilité de passer commande.

MADASAVEURS



MADASAVEURS

📍  Food Court

Madasaveurs vous fait voyager le temps d’un repas ! Découvrez notre cuisine malgache et les saveurs de l’océan Indien, à travers des plats faits maison, préparés en privilégiant les produits bio et locaux. Romazava, rougail saucisse, crevettes coco et spécialités végétariennes : un voyage gourmand et authentique !

MECHOUI CONCEPT

MECHOUI CONCEPT

📍 Food Court

Notre food truck événementiel propose une street food généreuse : burgers, pitas, hot-dogs et assiette gourmande à base de viandes effilochées et fumées au bois. 

MIAM MAMIA

MIAM MAMIA

📍 Food Court

Miam Mamia est un foodtruck spécialisé dans la cuisine italienne, avec une approche autour de la « Dolce Vita » et d'une cuisine simple, généreuse et faite maison. Notre spécialité : les pâtes fraîches, réalisées directement dans notre laboratoire de cuisine et accompagnées de sauces maison. Nous proposons également des desserts faits maison ainsi que des produits artisanaux, comme nos focaccias fabriquées par une petite boulangerie artisanale de Montpellier.

PIZZA BOUB' FAMILY

PIZZA BOUB' FAMILY

📍 Food Court
TORO TRUCK

TORO TRUCK

📍 Food Court

Food truck spécialisé dans la viande de taureau de Camargue AOP BIO, depuis 2016, nous utilisons un maximum de produits locaux et ou Bio. Nos plats sont déclinés en burger, en pièces du Boucher, en spécialités locales, ainsi qu’en suggestion du jour et sont accompagnés de véritables frites maison. 

Service rapide, possibilité de précommander avant 11H afin d’éviter l’attente : 06.32.20.88.06 ou sur place.

TRAITEUR GRAND - ALIGOT

TRAITEUR GRAND - ALIGOT

📍 Food Court 


L'aligot, c'est le plat qui file et qui réchauffe : une purée de pommes de terre et de fromage née sur le plateau de l'Aubrac, servie bien chaude et généreuse. Un vrai repas de terroir, prêt en quelques minutes, pour s'offrir une pause gourmande au cœur du Forum. Une proposition de Traiteur Grand.

TRAITEUR GRAND - BURGER

TRAITEUR GRAND - BURGER

📍 Food Court 


Notre burger est fait avec du bœuf d'Occitanie : un steak haché 100 % muscle Fleuron d'Occitanie, marque Sud de France, saisi minute sous vos yeux et servi avec des frites croustillantes. C'est le vrai repas chaud qui recharge les batteries entre deux conférences, servi vite et généreusement par l'équipe de Traiteur Grand.

ZIINCO

ZIINCO

📍 Place Jacques Coeur

Depuis 2014, ZiiNCO vous propose une cuisine du quotidien composée de produits frais et de saison. Nous sommes attachés aux plaisirs de la table en proposant une cuisine artisanale et itinérante avec des plats garantissant : fraîcheur / goût / textures / saveurs. 

Quel que soit l’évènement, nous partageons notre attachement à une cuisine sincère et généreuse. Nous travaillons en partenariat avec des producteurs de nos régions afin de vous garantir une cuisine de qualité, de saison…et surtout pour vous régaler les papilles !